Pastelería artesana y cocina vegetal, hecha con ingredientes naturales, sin aditivos y mucho cariño.

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  • Tarta horneada elaborada con una crema casera de anacardos y tofu sobre base de galleta. Se completa con una compota de mango y piña que le aporta un toque tropical. Es una opción baja en azúcar, edulcorada con xilitol.

    Alérgenos: Gluten, anacardos.

    30.00€ – 50.00€

  • Una base crujiente y dorada con un relleno de textura muy suave y cremosa. Nuestra interpretación del clásico francés, elaborada con huevo y nata e ingredientes que adaptamos a nuestro estilo.

    Alérgenos: Gluten, huevos, lácteos.

    38.00€

  • Nuestra versión de la clásica tarta Sacher, 100% vegetal. Bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de albaricoque, con una cobertura final de chocolate. Todo el sabor de la receta tradicional en una opción apta para veganos.

    Alérgenos: Gluten, albaricoque.

    27.00€ – 45.00€

  • Nuestra receta clásica, con patata tierna y cebolla pochada para conseguir una textura jugosa y equilibrada. El sabor de siempre con un acabado dorado irresistible.

    Alérgenos: Huevo.

    19.50€

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  • Nuestra receta sin huevo, con patata tierna y cebolla pochada para conseguir una textura jugosa y deliciosa. La mezcla de harinas y el toque de sal negra le dan ese aroma y sabor tradicional que tanto nos gusta.

    Alérgenos: Maíz.

    19.50€

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  • El clásico entre los clásicos. Un bizcocho súper jugoso de zanahoria y nueces, hecho con azúcar de caña para que tenga ese sabor más auténtico. Por dentro, va relleno de una crema de queso y mantequilla que es pura suavidad. ¡Es de los que siempre triunfan!

    Alérgenos: Gluten, huevos, nueces, lácteos.

    27.00€ – 45.00€

  • Bizcocho de textura tierna con un original dibujo marmoleado de vainilla y cacao. Está cubierto por una capa de chocolate negro que aporta un toque intenso y el contraste perfecto en cada bocado.

    Alérgenos: Gluten, soja.

    15.00€

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C. de Jorge Cocci, 23, 50002 Zaragoza

 

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patipatu.zgz@gmail.com

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