Menú de Nochebuena (V)

El menú de Nochebuena (V) se compone de:

• 1 entrante:”involtini” de calabacín con nueces. Láminas de calabacín rellenas de pesto de espinacas, nueces y tofu, sobre cama de pisto casero.
• 1 entrante: crema de lenteja roja, con boniato, zanahoria, leche de coco y un toque de curry, acompañada de frutos secos
• 1 principal: Wellington de setas. Rollo de hojaldre casero relleno de setas shitake y puerro, acompañado de salsa de cereza negra

Un atractivo y delicioso menú, casero y original.

Sólo para recoger el día 24